Recetas

jeta
15.11.2017

Jeta asada

INGREDIENTES:

  • 1 Careta de Cerdo Adobada
  • Agua

MODO DE PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 200º y colocamos la careta con la piel hacia abajo en la rejilla del horno y ponemos agua en la bandeja debajo dela rejilla.

Una vez alcanzada la temperatura introducimos la rejilla con la careta y dejamos asar unos 35 minutos vigilando que siempre haya agua en la bandeja de abajo.

Pasados los 35 minutos, damos la vuelta la a careta y dejamos asar por otros 40 minutos más.

Ahora encendemos el grill solo en la parte superior durante 10 minutos más, vigilando que no se queme la piel y sacamos, cortamos y servimos.

¿Te gustó este artículo? Compártelo

PROYECTOS DE INNOVACIÓN EN EL AMBITO TECNOLOGICO DE LAS PYMES
Proyecto financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de conseguir un tejido empresarial más competitivo digitalmente.
SGS Productivity - Proyecto de mejora continua en Industrias Cárnicas Iglesias, S.A.
Objetivo Temático 3: “MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS PYMES”
Expediente nº: 03/18/SA/0023
Plazo de realización: 01/06/2021-31/10/2021

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies