聖瑪爾塔•德•托梅斯工廠
薩拉曼卡:

Cárnicas Iglesias總部,設有生產風乾香腸、豬里脊等食品的設施,同時包括切片、包裝、和發送產品訂單的工序

工廠還設有主要辦公室,部門包括指導、行政、會計、商業、出口、質量監察、人力資源和市場營銷部門

切片過程由三條全自動生產線組成,每日生產量可達35,000片,包括不同規格和重量的切片產品

莫里尼戈工廠
薩拉曼卡:

工廠位於莫里尼戈,非常靠近薩拉曼卡的小鎮,於2007年開業,專門生產和風乾火腿和肩膀

工廠製造火腿和肩膀的階段:分類,醃製,二次醃製,風乾和發貨

設施的綜合自動化及其高技術水平使該工廠成為該行業中最現代化,最先進的工廠之一

生產設施年生產量可達250,000件

PROYECTOS DE INNOVACIÓN EN EL AMBITO TECNOLOGICO DE LAS PYMES
Proyectos financiados por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de conseguir un tejido empresarial más competitivo digitalmente.
SGS Productivity - Proyecto de mejora continua en Industrias Cárnicas Iglesias, S.A.
Objetivo Temático 3: “MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS PYMES”
Expediente nº: 03/18/SA/0023
Plazo de realización: 01/06/2021-31/10/2021
IMPLANTACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIO SOBRE LA
NORMA IFS – International Food Standard (versión 7)
Expediente nº: 03/18/SA/0025
Plazo de realización: 31/07/2024