Recetas

27.10.2020

NOVIEMBRE: MESÓN CERVANTES – TOSTÓN CUCHIFRITO

INGREDIENTES:

  • Tostón blanco de 4.5 a 5 kilos

MODO DE PREPARACIÓN:

Trocear en trocitos pequeños
Adobar durante 24 horas en aceite, ajo, laurel y sal.
Escurrir y cocer en una olla durante 40 minutos.
Freir a alta temperatura.
Finalmente, servir acompañado de unas patatas panaderas y una ensalada de lechuga y tomate.

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