Recetas

ensalada-serrana
15.11.2017

Ensalada serrana

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • Unos 20 gr de salchichón
  • Ajo y perejil
  • Sal, aceite y vinagre

MODO DE PREPARACIÓN:

Hacemos un majado con el ajo, el perejil, el aceite y el vinagre y la sal, reservamos.
Cocemos unos huevos.
Mientras, tenemos que pelar el limón y la naranja y cortarlos en gajitos. Cuando los tengamos, los disponemos en un plato y añadimos el huevo hervido troceado. Pelamos y cortamos el salchichón en taquitos y lo añadimos.

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